Tag: பூசணிக்காய் மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி

சில உணவு வகைகளை பொறுத்த வரையில் அந்தந்த ஊரின் பெருமை சொல்லும். அந்த வகையில் இந்த மோர் குழம்பு கேரளாவில் மிகவும் பிரசித்தி பெற்ற பிரபலமான ஒரு உணவு. இங்கும் பல முறைகளில்...

நிறைய பேருக்கு மோர் குழம்பை பக்குவமாக வைக்க தெரியாது. சில பேர் மோர் குழம்பு வைத்தால் அது நீர்த்துப் போய்விடும். அப்படி நீர்த்துப் போகாமல் பக்குவமாக பூசணிக்காய் வைத்து மோர் குழம்பு எப்படி...