Tag: காய்கறிகள் வாடாமல் இருக்க

என்னதான் காய்கறிகளை பிரிட்ஜில் வைத்து ஸ்டோர் செய்தால் கூட, இந்த வெயில் காலத்தில் காய்கறிகள் வாடின போல மாறிவிடும். குளிர் காலத்தில் காய்கறிகள் பிரஷ்ஷாக இருப்பது போலவே இந்த வெயில் காலத்திலும் காய்கறிகள்...

பெரும்பாலும் நாம் எல்லோருமே காய்கறிகளை ஃப்ரிட்ஜில் ஸ்டோர் செய்து வைப்பதை வழக்கமாக வைத்திருப்போம். அது தவறு கிடையாது. கூடுமானவரை கீரை வகைகளை மட்டும் வாங்கிய உடனே ஒரு நாள் மட்டும் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து...

ஒவ்வொரு காய்கறிகளையும் பார்த்து பார்த்து வாங்குவதை விட அந்த காய்கறிகளை பாதுகாப்பது பெரிய கஷ்டம் தான். வாங்கும் போது என்னவோ பார்க்கவே பச்சைப்பசேல் என்று தான் இருக்கும். வாங்கி வைத்தால் ஒரு வாரம்...