Tag: முட்டைகோஸ் பொரியல் செய்வது எப்படி

என்னதான் வீட்டில் பலவித உணவுகள் சமைத்துக் கொடுத்தாலும் ஓட்டல்களிலும், விருந்துகளிலும் கிடைக்கும் சுவை வீட்டில் செய்யும் உணவில் கிடைப்பதில்லை. எனவே தான் பலரும் வெளியில் சாப்பிடுவதை அதிகமாக விரும்புகின்றனர். அப்படி கல்யாணம் என்றாலே...

சாம்பார், காரக்குழம்பு, புளிக்குழம்பு, கீரை குழம்பு, ரசம் இவ்வாறு எந்த வகை குழம்பு செய்தாலும் அவற்றுடன் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிட ஏதேனும் ஒரு காய்கறி பொரியலை செய்யவேண்டும். அவ்வாறு ஒவ்வொரு நாளும் என்ன காய்கறியை...

சில பேருக்கு முட்டைகோசு மிகவும் பிடிக்கும். ஆனால் பலருக்கு முட்டைக்கோசு என்றாலே ஒரு விதமான அலர்ஜி தான். அதில் வரும் வாடை தான் அவற்றை தவிர்க்கவும் காரணமாக இருக்கிறது. இப்படி முட்டைகோசு சுத்தமாக...

ஹோட்டலிலும், கல்யாண பந்தியிலும் வைக்கக்கூடிய முட்டைகோசு பொரியலுக்கு தனி ருசிதான். என்ன தான் நம்முடைய வீட்டில் அந்த முட்டைகோசுப் பொரியலை பக்குவமாக பார்த்து பார்த்து செய்தாலும், அந்த பொரியல் ஹோட்டல் பொரியல் சுவைக்கு...