Tag: வெங்காயம் வெட்டும் போது கண்ணீர்

காய்கறிகளில் மிகவும் முக்கியமான ஒரு காய்கறி என்றால் அது வெங்காயம். தக்காளி இல்லாமல் கூட சமைத்து விடலாம், வெங்காயம் இல்லாமல் சமைப்பது என்பது சற்று கடினமாகத் தான் இருக்கும். இந்த அளவிற்கு சமையலில்...