Tag: coriander chutney for idli

உணவு வகைகளிலே ஒரே உணவை நாம் வீட்டில் சமைக்கும் பொழுது ஒரு சுவையிலும் அதே உணவை கடைகளில் வாங்கி சாப்பிடும் போது வேறு ஒரு சுவையிலும் இருக்கும். இதை எப்படி செய்தாலுமே நிச்சயமாக...

வரக்கொத்தமல்லியில் இரண்டு வகை உண்டு. நாட்டு வரக்கொத்தமல்லி ஒரு வகை. சாதாரண கொத்தமல்லி ஒரு வகை. சாதாரண கொத்தமல்லி பார்ப்பதற்குப் லைட் கலராக இருக்கும். நாட்டு வரக்கொத்தமல்லி நல்ல டார்க் கலராக இருக்கும்....