Tag: idly chinna vengaya sambar

காய்கறிகள் இல்லாத சமயத்தில் இட்லி தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள, சாதத்தில் சேர்த்து பிசைந்து சாப்பிட, பெரும்பாலும் நம்முடைய வீட்டில் வெங்காய சாம்பார் வைப்போம். அதிலும் குறிப்பாக இந்த சின்ன வெங்காயத்தை போட்டு சாம்பார் வைத்தால்...

ஹோட்டல் ஸ்டைலில் சின்ன வெங்காய சாம்பார் எப்படி வைப்பது என்று தான் இன்று நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். அட்டகாசமான சுவையில் மிக மிக சுலபமாக இந்த சாம்பாரை சட்டுனு ரெடி பண்ணிடலாம்....