Tag: karaikudi chicken kulambu

தினமும் வேலைக்கு செல்லும் அவசரத்தில் கையில் கிடைக்கும் காய்கறிகளை வைத்து ஏதேனும் குழம்பு, பொரியல் செய்து, குழந்தைகளுக்கு கட்டிக்கொடுத்து, கணவருக்கும் அதையே கொடுத்து அனுப்பி விடுவார்கள். அடுத்ததாக இரவு வேளை உணவு என்றால்...

தமிழ்நாட்டில் ஒவ்வொரு ஊரிலும் ஒவ்வொரு விதமான சமையல் முறையை பின்பற்றுகின்றனர். ஒவ்வொருவரும் அவரவருக்கென்று இருக்கும் கைப்பக்குவம், மற்றும் மசாலா அரைக்கும் பக்குவம் இவற்றை பொறுப்பு செய்யும் சமையலில் சுவை வேறுபடும். இவ்வாறு காரைக்குடியில்...