Tag: Koththamalli chatni ingredients tamil
தக்காளியுடன் கொத்தமல்லி சேர்த்து இப்படி சட்னி செய்தால் போதும். எத்தனை இட்லி கொடுத்தாலும் வேண்டாம்...
காலை உணவாக அதிகம் செய்யப்படும் இட்லி, தோசையுடன் தொட்டுக்கொள்ள அதற்குத் தகுந்த சைடிஷ் செய்து கொடுத்தால் காலை உணவை மிகவும் அருமையாக சாப்பிட்டு முடிக்கலாம். அவ்வாறு இட்லி என்பது மிகவும் சாஃப்ட்டாக காரமில்லாத...
சற்று வித்தியாசமான சுவையில் இந்த கொத்தமல்லி தொக்கை செய்துகொண்டால் போதும். மூன்று நாட்களுக்கு வைத்து...
திடீரென்று வெளியூர் செல்ல வேண்டிய அவசியம் ஏற்பட்டாலோ அல்லது இரண்டு, மூன்று நாட்கள் தொடர்ந்து பயணம் செய்வதாக இருந்தாலும் சாப்பிட வீட்டிலிருந்து உணவுகளைக் கொண்டு செல்ல வேண்டியிருக்கும். அப்பொழுது ஏதேனும் ஒரு நாள்...
ஒருமுறை இப்படி சுவையான நாட்டுக் கொத்தமல்லி சட்னி அரைத்து, அதனை இட்லி தோசையுடன் தொட்டுக்கொண்டு...
தினமும் காலை அல்லது மாலை உணவிற்கு தொட்டுக்கொள்ள ஏதாவது ஒரு சட்னி செய்வது வழக்கமான விஷயம் தான். அப்படி பலரது வீட்டிலும் தேங்காய் சட்னி, தக்காளி சட்னி, வெங்காய சட்னி இதுபோன்ற சட்னி...