Tag: Koththamalli chatni seimurai
ரசம் சாதம், சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதம் இவற்றுடன் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிட இப்படி ருசியான...
தினமும் மதிய உணவை சமைக்கும் பொழுது அதனுடன் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிட ஏதாவது காய்கறி பொரியல் செய்ய வேண்டி இருக்கும். ஒரு சில நேரங்களில் அசைவ உணவையும் சமைத்து வைப்போம். ஆனால் இப்படி மதிய...
தக்காளியுடன் கொத்தமல்லி சேர்த்து இப்படி சட்னி செய்தால் போதும். எத்தனை இட்லி கொடுத்தாலும் வேண்டாம்...
காலை உணவாக அதிகம் செய்யப்படும் இட்லி, தோசையுடன் தொட்டுக்கொள்ள அதற்குத் தகுந்த சைடிஷ் செய்து கொடுத்தால் காலை உணவை மிகவும் அருமையாக சாப்பிட்டு முடிக்கலாம். அவ்வாறு இட்லி என்பது மிகவும் சாஃப்ட்டாக காரமில்லாத...
ஒருமுறை இப்படி சுவையான நாட்டுக் கொத்தமல்லி சட்னி அரைத்து, அதனை இட்லி தோசையுடன் தொட்டுக்கொண்டு...
தினமும் காலை அல்லது மாலை உணவிற்கு தொட்டுக்கொள்ள ஏதாவது ஒரு சட்னி செய்வது வழக்கமான விஷயம் தான். அப்படி பலரது வீட்டிலும் தேங்காய் சட்னி, தக்காளி சட்னி, வெங்காய சட்னி இதுபோன்ற சட்னி...