Tag: muttai podimas seivathu eppadi

நாம் செய்யக்கூடிய சமையல் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரக்கூடியதாகவும் இருக்க வேண்டும். நாவிற்கு சுவை கொண்டதாகவும் இருக்க வேண்டும். சமைப்பதற்கு சுலபமாகவும் இருக்க வேண்டும். காலை நேரத்தில் அவசர அவசரமாகச் லஞ்ச் பேக் செய்யும்...

பொதுவாகவே சைவ உணவுகளை விட அசைவ உணவுகளை விரும்பி உண்பவர்கள் தான் அதிகம் இருக்கின்றனர். அதிலும் காய்கறி என்றால் சுத்தமாக அதை ஒதுக்கி விடுகிறார்கள். ஆனால் காய்கறிகளில் உடம்பிற்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் கணக்கிலடங்காத...

பெரும்பாலும் அசைவ பிரியர்களுக்கு முட்டை என்றால் மிக மிக பிடிக்கும். சில ரோட்டு கடைகளில் முட்டை பொடிமாஸ் அருமையான சுவையில் செய்வார்கள். ஆனால், ரோட்டுக் கடையில் செய்வது போல நம்முடைய வீட்டில் செய்தால்,...