Tag: Udaitha muttai kulambu seivathu eppadi

உடைத்த முட்டை குழம்பு  இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, மட்டுமின்றி சாதம், காய்கறி பிரியாணி, புலாவ், ஆகியவற்றுடன் சுவையாக இருக்கும்.  இதனை மிகவும் சுலபமான முறையில் விரைவாக செய்யலாம்.  முட்டையை அவித்து அல்லது ஆம்லெட் செய்து...

சாம்பார், காரக்குழம்பு, மோர்க்குழம்பு இப்படி செய்வதை விட ஒரு முறை முட்டை உடைத்து ஊற்றி குழம்பு செய்து கொடுத்தால் அனைவரும் விருப்பமாக சாப்பிடுவார்கள். முட்டையை வைத்து எந்த உணவு செய்தாலும் சிறியவர்கள் முதல்...

பொரிச்ச முட்டை குழம்பு செய்வது ஒன்றும் அவ்வளவு கடினமான விஷயம் அல்ல. முட்டையை தனியாக பொரித்து எடுத்து கெட்டியான குழம்பில் போட்டு கொதிக்க விட்டால் போதும் பொரிச்ச முட்டை குழம்பு ரொம்பவே டேஸ்டாக...