Tag: Unavu sappidum murai

நம் பாரம்பரியத்தில் உணவு என்பது வெறும் பசியாறும் பொருள் அல்ல! அது அன்னபிரசாதம். வாழ்க்கையைத் தாங்கும் சக்தி. பழங்கால சித்தர்கள், யோகிகள், ஆயுர்வேத வல்லுநர்கள் அனைவரும் உணவை உண்ணும் முறையை ஒரு அறிவியல்...

நம் முன்னோர்கள் கூறிச் சென்ற ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் நமக்கு ஏராளமான நன்மைகளை கொடுக்கக்கூடிய ரகசியங்களும் உள்ளடங்கி இருக்கும். நம் முன்னோர்கள் எதைச் செய்தாலும் அதை எதற்காக செய்கிறோம்? என்பதை சொல்லிக் கொடுப்பதில்லை! இதனால்...

சாப்பிடுவதில் என்ன சாஸ்திரம் வேண்டியிருக்கு! என்று நாம் நொந்து கொள்ளலாம். ஆனால் சாப்பிடுவதிலும் சாஸ்திரம் நம்மள வச்சு செய்யுது அப்படின்னு தான் சொல்லணும். எது கிடைச்சாலும், எப்படி வேணா சாப்பிடலாம் என்கிற மனப்போக்கு...