Tag: கத்தரிக்காய் பொரியல்

பலரின் வீடுகளிலும்கத்தரிக்காயை சாம்பார் வைப்பதற்கும், காரக்குழம்பு வைப்பதற்கும் பயன்படுத்துவார்கள். ஏனென்றால் கத்தரிக்காயை தனியாக சமைத்து கொடுத்தால் அதனை பலரும் விருப்பமாக சாப்பிட மாட்டார்கள். ஆனால் ஒரு முறை கத்தரிக்காயயில் இவ்வாறு சுவையான வறுவல்...

கத்தரிக்காய், அடிக்கடி நம்முடைய வீட்டில் செய்யக்கூடிய ஒரு பதார்த்த வகை. உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரக்கூடியதும் கூட. இதை சுலபமான முறையில் எல்லோருக்கும் பிடிக்கும் படி எப்படி செய்யலாம் என்பதைப் பற்றித்தான் இந்த பதிவின்...