Tag: அவல் கட்லெட்

பொதுவாக கட்லெட் என்றாலே அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒரு சுவையான ஸ்னாக்ஸ் வகையாக இருக்கிறது. இந்த வகையில் வெள்ளை அவல் கொண்டு செய்யப்படும் இந்த கட்லெட் இன்னும் ருசியை கூட்டி கொடுக்கிறது. குழந்தைகள் முதல்...

சில பண்டிகை நாட்கள் வந்தால் அவல் வாங்குவோம். அதில் சிறிதளவு எடுத்து சுவாமிக்கு நெய்வேதியமாக வைத்துவிட்டு, மீதம் இருக்கும் அவலை அப்படியே வைத்திருப்போம். இந்த அவல் வைத்து புதுசாக சூப்பரான ஒரு ஸ்நாக்ஸ்...