Tag: Bitter gourd fry in Tamil

உடம்பிற்கு ஆரோக்கியம் தரும் உணவுகளை அதிகமாக சாப்பிடுபவர்கள் அரிதானவர்களே. அதிலும் பாவற்காய் போன்று கசப்பு நிறைந்த காய்கறி வகைகளை சாப்பிடுவது என்பது சற்று சாத்தியமில்லாத விஷயமாகவே பலருக்கும் இருக்கிறது. பாகற்காய் என்றாலே பலரும்...

பாவக்காய் என்றாலே சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை சாப்பிட ரொம்ப ரொம்ப கஷ்டப்படுவார்கள். காரணம் அதில் இருக்கும் கசப்புத்தன்மை தான். ஆனால் கொஞ்சம் பக்குவமாக உப்பு காரம் கூடுதலாக சேர்த்து பாகற்காயை சமைத்தால்...