Tag: hotel style cabbage poriyal

ஹோட்டல் ஸ்டைல் முட்டை கோஸ் பொரியல் எல்லோருக்குமே ரொம்பவும் பிடிக்கும் ஆனால் அதையே வீட்டில் செய்வதாக இருந்தால் யாரும் முட்டைகோஸ் பொரியலை அதிகம் விரும்புவது கிடையாது. முட்டைகோஸ் பொரியல் ரொம்பவே சுலபமாக ஹோட்டல்...

சாம்பார், காரக்குழம்பு, புளிக்குழம்பு, கீரை குழம்பு, ரசம் இவ்வாறு எந்த வகை குழம்பு செய்தாலும் அவற்றுடன் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிட ஏதேனும் ஒரு காய்கறி பொரியலை செய்யவேண்டும். அவ்வாறு ஒவ்வொரு நாளும் என்ன காய்கறியை...

ஹோட்டலிலும், கல்யாண பந்தியிலும் வைக்கக்கூடிய முட்டைகோசு பொரியலுக்கு தனி ருசிதான். என்ன தான் நம்முடைய வீட்டில் அந்த முட்டைகோசுப் பொரியலை பக்குவமாக பார்த்து பார்த்து செய்தாலும், அந்த பொரியல் ஹோட்டல் பொரியல் சுவைக்கு...