Tag: Kara kozhukattai seimurai

இதுவரை அரிசி மாவில் செய்யக்கூடிய கொழுக்கட்டைகளை தான் இனிப்பு கொழுக்கட்டை, கார கொழுக்கட்டை, உப்பு கொழுக்கட்டை என பல வகை உணவுகளை செய்திருக்கிறோம். ஆனால் முதல்முறையாக கோதுமை மாவில் செய்யக்கூடிய இந்த கொழுக்கட்டையை...

கொழுக்கட்டை என்றாலே அதில் பலவிதங்கள் உண்டு. அரிசிமாவு கொழுக்கட்டை, ஜவ்வரிசி கொழுக்கட்டை, உளுத்தம் மாவு கொழுக்கட்டை என்று பல வகைகள் உள்ளன. ஆனால் எப்பொழுதும் வீட்டில் உள்ள அரிசி மாவினை பயன்படுத்தி செய்யும்...