Tag: kathirikai poriyal in tamil

இதுவரைக்கும் கத்தரிக்காய் பொரியலை இப்படி செய்து யாரும் சுவைத்திருக்கவே மாட்டீர்கள். அப்படி ஒரு புதுமையான ரெசிபி தான் இது. சுட சுட சாதத்தில் பிசைந்து சாப்பிட்டாலும், ரசம் சாதம் சாம்பார் சாதத்திற்கு தொட்டு...

இப்ப நாம செய்யப்போற இந்த டிஷ் கத்தரிக்காய் பொரியல் என்றும் சொல்லலாம். கத்தரிக்காய் வதக்கல் என்றும் சொல்லலாம். 1/2 கிலோ கத்தரிக்காய் எடுத்துக்கொண்டால் இந்த குறிப்பில் கொடுக்கப்பட்டிருக்கும் பொருட்கள் சரியான அளவாக இருக்கும்....