Tag: Kathirikai poriyal recipe in Tamil

ஆந்திரா என்று சொன்னாலே காரசாரமான சமையல் தான் நம் நினைவுக்கு வரும். கத்திரிக்காயை வைத்து சூப்பரான ஒரு பொரியல் ரெசிபியை தான் இன்று நாம் பார்க்க போகின்றோம். மிக மிக எளிமையாக இந்த...

பெரும்பாலும் எல்லோர் வீட்டிலும் கத்திரிக்காயை வைத்து, கத்தரிக்காய் வதக்கல் அல்லது கத்தரிக்காய் வறுவல் என்று சொல்லப்படும் இந்த ரெசிபியை செய்வோம். ஆனால் கொஞ்சம் வித்தியாசமான முறையில் கொஞ்சம், வித்தியாசமான ஒரு பொடியைப் போட்டு...

கத்திரிக்காய் பொறுத்தவரை சிலருக்கு மிகவும் பிடிக்கும். சிலருக்கு சுத்தமாக பிடிக்காது. அதிலும் அலர்ஜி உள்ளவர்கள் கத்தரிக்காயை தொட்டுக் கூட பார்க்க மாட்டார்கள். கத்தரிக்காயில் இருக்கும் சத்துக்களும் நம் உடலுக்கு மிகவும் இன்றியமையாதது தான்....