Tag: Kothamalli chatni seimurai Tamil

கொத்தமல்லி சட்னி. இது உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் சட்னி. நாம் எல்லோரும் கொத்தமல்லி சட்டையை தேங்காய் வைத்து அரைத்து தானே சாப்பிடுவோம். இன்று தேங்காய் இல்லாமல், புதுவிதமாக ஒரு பொருளை சேர்த்து அரைத்து...

இட்லி தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள வகைவகையாக எத்தனையோ சைடிஸ் இருந்தாலும் சட்னி வகைகளுக்கு என்று ஒரு தனி சிறப்பு இருக்கத்தான் செய்கிறது. தேங்காய் சட்னி, வெங்காய சட்னி, காரச் சட்னி, தக்காளி சட்னி, இந்த...

காலை டிபனில் அடிக்கடி நிறைய சட்னி வகைகளை நாம் சுவைத்து இருப்போம். அதிலிருந்து சற்று மாறுபட்ட சட்னி வகைதான் இந்த கொத்தமல்லி சட்னி இதனை நாம் மிக விரைவாக சமைக்க முடியும். இந்த...