Tag: malabar rice puri

நம்மூரில் பூரி செய்வதென்றால் கோதுமை மாவு அல்லது மைதா மாவு இதை வைத்து தான் செய்வார்கள். இந்த மலபார் ஸ்பெஷல் பூரியை வெறும் அரிசி மாவை வைத்தே அட்டகாசமான சுவையில் செய்து விடலாம்....