Tag: mango pickle recipe
நாவில் எச்சில் ஊரும் சுவையில் அனைவருக்கும் பிடித்த கல்யாண வீட்டு மாங்காய் ஊறுகாயை சுலபமாக...
மாங்காய் ஊறுகாய் பலவிதமாக செய்யப்படுகிறது. வடுமாங்காய் ஊறுகாய், அரிந்த மாங்காய் ஊறுகாய், சீவிய மாங்காய் ஊறுகாய், விதவிதமான மாங்காய்களை பயன்படுத்தி வெவ்வேறு விதமான மாங்காய் ஊறுகாய்களை மாங்காய் சீசனில் செய்யலாம். கல்யாண வீடுகளில்...
மிக மிக சுலபமாக மாங்காய் ஊறுகாய் இப்படி போட்டு பாருங்கள். ஊறுகாயே போட தெரியாதவர்கள்...
மாங்காய் சீசன் வந்து விட்டது. நிறைய பேருக்கு மாங்காய் ஊறுகாய் போட்டு சாப்பிட பிடிக்கும். ஆனால் ஊறுகாய் பக்குவமாக போட தெரியாது. மிக மிக சுலபமான முறையில் வெயிலில் காய வைக்காமல் காரசாரமான...