Tag: medhu vadai eppadi seivadhu

மெதுவடை செய்வதற்கு பொதுவாக உளுந்து ஊற வைத்து அரைத்து பின்னர் செய்ய வேண்டும். அது தவிர பருப்பு வடை, மசால் வடை செய்வதற்கும் கடலைப்பருப்பை ஊற வைத்து அரைத்து அதற்கு பின்னால் தான் செய்ய...

திடீரென சுடச்சுட வடை சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசை வந்துவிட்டால் அதனை உடனே செய்து சாப்பிட முடியாது. ஏனென்றால் எந்த வடையாக இருந்தாலும் அதற்கு கடலைப்பருப்பு அல்லது உளுத்தம்பருப்பை இரண்டிலிருந்து, மூன்று மணி...