Tag: murungai keerai kulambu
முருங்கைக் கீரை குழம்பு
உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் துணை புரிவது கீரைகள். பொதுவாக கீரைகளில் இரும்புச்சத்து நிறைந்திருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. அதனால் வாரத்திற்கு மூன்று முறையாவது ஏதாவது ஒரு வகை கீரையை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும் என்று...
முருங்கைக்கீரை குழம்பு என்றால் இதுதாங்க. கிராமத்து சுவையில் பாரம்பரியமான முருங்கைக்கீரை குழம்பு ரெசிபி உங்களுக்காக.
முருங்கைக் கீரையை வைத்து முருங்கைக் கீரை கடையல், முருங்கைக்கீரை சாம்பார், பொரியல், என்று விதவிதமாக செய்து சாப்பிடலாம். எப்படி சாப்பிட்டாலும் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தான். ஆனால் நாவிற்கு ருசியாக செய்து கொடுத்தால் தானே...