Tag: onion chana dal chutney
தேங்காய், தக்காளி எதுவும் சேர்க்காத ‘வெங்காய பொட்டுக்கடலை சட்னி’ எப்படி ருசியாக தயாரிப்பது?
தேங்காய், தக்காளி போன்றவை இல்லாமல் சட்னி செய்வது என்பது சிரமமாக இருக்கும். வெறும் வெங்காயமும், பொட்டுக்கடலையும் இருந்தால் நொடியில் ருசியான சட்னி செய்து அசத்தலாம். இட்லி, தோசை, கிச்சடி, பொங்கல், உப்புமா போன்றவற்றுக்கு...