Tag: onion ulunthu chutney

விதவிதமான சட்னி வகைகளில் இந்த உளுந்து சட்னி ரொம்ப வித்தியாசமானதாக இருக்கும். பொதுவாக பலவிதமான சட்னிகளுக்கு உளுந்து கண்டிப்பாக தேவை. ஆனால் இந்த உளுந்தை பிரதானமாக கொண்டு செய்யப்படும் இந்த சட்னியை அடிக்கடி...

தக்காளி, தேங்காய் எல்லாம் எதுவும் சேர்க்காமல் ஆரோக்கியமான முறையில் உளுந்தம் பருப்பு கொண்டு செய்யப்படும் இந்த காரச் சட்னி ரொம்பவே சுலபமானது. நம் வீட்டில் இருக்கும் குறைந்த பொருட்களை வைத்து செய்யப்படும் இந்த...

வெள்ளை சட்னி என்றாலே கட்டாயமாக அதில் பொட்டுக்கடலை தேங்காய் அல்லது வேர்க்கடலை இந்த மூன்று பொருட்களில் ஏதாவது ஒன்றை சேர்த்து தான் ஆகவேண்டும். ஆனால் இந்த 3 பொருட்களும் சேர்க்காமல் ஒரு புதுவிதமான...