Tag: pavakkai podi
பாவக்காய் கசக்குமுன்னு தவிர்ப்பீங்களா? இப்படி வேர்க்கடலை சேர்த்து பாவக்காய் கடலைப் பொடி செஞ்சு சாதம்...
பாவக்காய் என்றாலே அனைவருக்கும் ஒருவித அலர்ஜி உண்டு. அதன் கசப்புத் தன்மை பலருக்கும் பிடிக்காத காரணத்தினால் அதனை பெரும்பாலும் தவிர்ப்பது உண்டு. ஆனால் அதில் இருக்கும் கசப்புத் தன்மையும் நம் உடலுக்குத் தேவையான...
பாகற்காயில் பொடி கூட அரைக்க முடியுமா? இத்தனை நாட்களாக இந்த ரெசிபியை தெரிஞ்சுக்காம விட்டுட்டோமே?
பாகற்காயை வைத்து அருமையான சுவையில் அட்டகாசமான ஒரு பொடி ரெசிபியை தான் இன்னைக்கு நாம தெரிஞ்சுக்க போறோம். இந்த பொடியை செய்து ஒரு வாரம் வரை ஸ்டோர் செய்து வைத்துக்கொள்ளலாம். ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தால்...