Tag: pottukadalai chutney

தேங்காய் சட்னியுடன் பொட்டு கடலை அரைத்து செய்வதை பார்த்திருப்போம். ஆனால் பொட்டுக் கடலை சட்னி இப்படி செஞ்சு கொடுத்தா 10 இட்லி கொஞ்சம் கூட உங்களுக்கு பத்தாம போய்விடும். அந்த அளவிற்கு சுவையை...

தேங்காய் சேர்க்காமல் ஒரு பொட்டுக்கடலை சட்னி எப்படி செய்வது என்பதைப் பற்றித்தான் இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். இந்த சட்னியை சிலபேர் தேங்காய் சேர்க்காத 'மதுரை தண்ணி சட்னி'...