Tag: Pulicha keerai kadaiyal recipe in Tamil
காரசாரமா எதுவுமே சாப்பிடாம நாக்கு மூக்கு செத்துப் போய் இருக்கா? புளிச்சக்கீரையை புடிச்ச மாதிரி...
சில பேருக்கு சில சமயத்தில் நாக்கு மூக்கு செத்துப் போன மாதிரி இருக்கும். சுட சுட காரசாரமா புளிப்பா ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் என்று தோன்றும். அசைவம் சாப்பிட வேண்டும் என்றால் இப்படிப்பட்ட...
பாரம்பரிய முறையில் கிராமத்து ‘புளிச்ச கீரை கடையல்’ இப்படி ஒருமுறை செஞ்சு பாருங்க அப்பறம்...
கீரை வகைகளில் மிகவும் வித்தியாசமான கீரை புளிச்சக்கீரை. வாயில் வைத்தாலே அப்படி ஒரு புளிப்பு இதனிடத்தில் இருப்பது என்பது அதிசயம் தான். இயற்கை அன்னை கொடுத்த கொடைகளில் இந்த புளிச்சக்கீரையும் ஒன்று. அறுசுவைகளில்...