Tag: ridge gourd stir fry

நீர்ச் சத்து நிறைந்த காய்கறிகளில் பீர்க்கங்காயும் ஒன்று. பெரும்பாலும் பீர்க்கங்காய் வைத்து சிலர் கூட்டு செய்வார்கள். சிலர் பொரியல் செய்வார்கள். கொஞ்சம் வித்தியாசமான முறையில் கடலைப்பருப்பு சேர்த்து பீர்க்கங்காயை இப்படி பொரியல் செய்தால்...