Tag: thakkali kadaiyal

இட்லி தோசைக்கு எப்பவும் சட்னி சாம்பார் செய்யாமல், கொஞ்சம் வித்தியாசமான இந்த தக்காளி கடையல் செஞ்சி சாப்பிட்டு பாருங்க சுவை பிரமாதமா இருக்கும். அது மட்டும் இல்லாம இது செய்யறது ரொம்பவே சுலபம்....

இட்லி, தோசைக்கு தொட்டுக் கொள்ள சூப்பரான தக்காளி கடையல் இப்படி செஞ்சா மிக்ஸி கூட தேவையில்லை. சாதாரண பாத்திரங்களில் செய்வதை விட மண் பாத்திரத்தில் இதை செய்தால் இன்னும் சுவை மாறாமல் பாரம்பரியமான...