Tag: Vendakkai poriyal seivathu eppadi

பலரும் வெண்டைக்காய் செய்ய தயங்குவதற்கு காரணம் அதன் வலுவலுப்பு தன்மை ஆகும். வழுவழுப்பு தன்மை நீங்குவதற்கு எளிய வழிகள் உண்டு. சமைக்கும் பொழுது சிறிதளவு சர்க்கரை சேர்த்து வதக்கினால் சீக்கிரம் வலுவலுப்பு தன்மை...

உடலில் இருக்கும் கெட்ட கொழுப்புகளை நீக்கக்கூடிய சக்தி வெண்டைக்காய்க்கு உண்டு. வெண்டைக்காயில் இருக்கும் அபரிமிதமான சத்துக்கள் குழந்தைகளின் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகுந்த நன்மைகளை அளிக்க கூடியதாக இருக்கிறது. ஆனால் வெண்டைக்காயின் பிசுபிசுப்பு தன்மை...

எல்லோருக்குமே வெண்டைக்காயை ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும். ஆனால் அதை சமைப்பதற்கு தான் பலருக்கும் சிரமமாக இருக்கும். சமைக்கும் பொழுது அதில் இருக்கும் வழவழப்பு தன்மை போக வெண்டைக்காயை வெயிலில் கொஞ்ச நேரம் வைத்து...