Tag: அரைக்கீரை கடையல்
- Advertisement -
கிராமத்து ஸ்டைலில் அரைக்கீரை கடையல் 5 நிமிஷத்தில் எப்படி செய்வது? கீரையை கடைந்தால் இப்படித்தான்...
கீரை கடையலில் அதிகம் செய்யப்படுவது அரை கீரை கடையல். இந்த அரைக்கீரை கடையல் கிராமத்தில் ரொம்பவே சுலபமாக நிறைய பொருட்களை எல்லாம் போடாமல், கொஞ்சம் பொருட்களை மட்டும் போட்டு அஞ்சு நிமிஷத்துல நம்...
பருப்பு, வெங்காயம், தக்காளி, எதுவும் சேர்க்காமல் சூப்பரான அரைக்கீரை மசியல் நொடிப்பொழுதில் தயார்.
வெறும் கீரையை வைத்து மட்டும் இந்த மசியல் செய்யப் போகின்றோம். இதனுடன் பருப்பு வெங்காயம் தக்காளி எதுவுமே சேர்க்க போவது கிடையாது. குக்கரில் 2 விசில் விட்டு மைய கடைந்து விட்டால் போதும்....