Tag: தக்காளி கடையல் செய்முறை

காலையில் எழுந்ததும் என்னடா சட்னி செய்வது? என்று புலம்ப ஆரம்பிக்கும் இல்லத்தரசிகளுக்கு இந்த தக்காளி கடையல் ஒரு வரப்பிரசாதமாக அமையும். குக்கர் இருந்தால் போதும் இரண்டு விசிலில் சட்டுன்னு தயார் செய்துவிடலாம். இட்லி,...

இட்லி, தோசைக்கு தொட்டுக் கொள்ள சூப்பரான தக்காளி கடையல் இப்படி செஞ்சா மிக்ஸி கூட தேவையில்லை. சாதாரண பாத்திரங்களில் செய்வதை விட மண் பாத்திரத்தில் இதை செய்தால் இன்னும் சுவை மாறாமல் பாரம்பரியமான...