Tag: தக்காளி ரசம் செய்வது எப்படி

எல்லா குழம்புகளும் சுலபமாக வைத்து விடுபவர்களுக்கு கூட சில சமயங்களில் ரசம் மட்டும் வைப்பது சவாலானதாக இருக்கும். ரசம் வைத்தால் அதை அப்படியே குடித்து விட வேண்டும். அந்த அளவிற்கு ருசியாக ரசம்...

முன்பெல்லாம் வீட்டில் என்ன குழம்பு செய்தாலும் கொஞ்சமாக ரசம் செய்து விடுவார்கள். அந்த அளவிற்கு நம்முடைய உணவு வழக்கத்தில் தவிர்க்க முடியாத ஒரு குழம்பாக ரசம் இருந்தது இப்பொழுது உள்ள சூழ்நிலையில் அப்படியெல்லாம்...

எல்லோருக்கும் எல்லா விஷயமும் தெரிந்து விடுவதில்லை, ஒரு சிலருக்கு எல்லா சமையல் வகைகள் தெரிந்து இருந்தாலும், இந்த சாதாரண ரசம் வைக்க தெரிவதில்லை. விதவிதமான ரசம் இருக்கும் பொழுது இந்த முறையில் ஒரு...

சாதம் என்றாலே ரசம் போட்டு சாப்பிட்டால் தான் திருப்தியாக இருக்கும் அந்த அளவிற்கு நமக்கு பிடித்தது ரசம். ரசம் ஊற்றி சாப்பிட்டால் சீக்கிரம் ஜீரணம் அடையும் என்பதால் அனைவரும் மத்திய உணவில் ரசத்தினை...