Tag: அரைத்து விட்ட சாம்பார் செய்வது எப்படி

நம்முடைய உணவு கலாச்சாரத்தில் குழம்பு என்றால் முதலில் ஞாபகத்துக்கு வருவது சாம்பார் தான். எந்த விசேஷமாக இருந்தாலும் சரி சாப்பாடு சாம்பார் இது தான் முதலில் இருக்கும். அதே நேரத்தில் இது பெரும்பாலானோருக்கு...

கமகமன்னு வாசத்தோடு சூப்பரான ஒரு சாம்பார் ரெசிபி. சுடச்சுட இட்லிக்கு மேலே இந்த சாம்பாரை ஊற்றி சாப்பிட்டால் 10 இட்லி பத்தாது. வெங்காயம் தக்காளி அரைத்து ஊற்றி பெரும்பாலும் குருமா தான் செய்வோம்...