Tag: எண்ணெய் கத்திரிக்காய் குழம்பு

சைவ பிரியர்கள் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் இந்த எண்ணெய் கத்திரிக்காய் குழம்பு செய்வது ரொம்பவே சுலபம் தான்! மசாலா வகைகளை சரியான அளவுகளில் சேர்த்து திக்காக இதே மாதிரியான முறையில் நீங்களும் எண்ணெய்...

சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட சாம்பார், ரசம், கீரை என்று இந்த குழம்பு வகைகளை விட சற்று காரசாரமாக இருக்கும் புளிக்குழம்பு, காரக்குழம்பு மற்றும் மீன் குழம்பு இவைதான் எப்பொழுதும் மிகவும் அசத்தலான சுவையில்...

நாம ஒவ்வொருத்தரோட வீட்லயும், எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பு ஒவ்வொரு மாதிரியாக வைப்போம். அந்த வரிசையில், ஒரு புதுவிதமான எண்ணெய் கத்திரிக்காய் குழம்பை எப்படி வைப்பது என்பதை பற்றிதான் இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து...