Tag: தக்காளி சட்னி எப்படி அரைப்பது

சில ஹோட்டல்களில் நமக்கு தக்காளி சட்னி மிக மிக சுவையாக கிடைக்கும். அந்த சட்னியில் எந்தெந்த பொருட்களை எந்தெந்த அளவைகள் சேர்த்திருக்கிறார்கள் என்பதே நமக்கு தெரியாது. குறிப்பாக சரவண பவன் ஹோட்டலில் அரைக்கக்கூடிய...

கஷ்டப்பட்டு தக்காளி சட்னி அரைச்சதெல்லாம் போதும். அவசரத்துக்கு இட்லி, தோசை, சப்பாத்திக்கு கூட தொட்டுக்க வெறும் நாலு பொருள் இருந்தா போதும்! அசத்தலான தக்காளி சட்னி செய்து அசத்தலாம். இப்படி ஒரு முறை...

தினமும் என்னடா டிபனுக்கு சட்னி செய்வது? என்று யோசிப்பவர்களுக்கும், சட்னி அரைக்க சோம்பேறித்தனப் படுபவர்களுக்கும் இந்த மாதிரி ஒரு இன்ஸ்டண்ட் தக்காளி சட்னி செய்தால் வேலையும், நேரமும் மிச்சமாகும் என்பதால் தான் என்னவோ...