Tag: ரசம் வைப்பது எப்படி

இருக்கும் குழம்பு வகைகளில் ரொம்பவே ஈஸியான ஒரு வகை ரசம் தான். சட்டுனு ஐந்து நிமிடத்தில் செய்யக்கூடிய இந்த ரசம் எல்லோருக்கும் அவ்வளவு சுவையாக வந்து விடுவது கிடையாது. ஒவ்வொருவரும் ஒவ்வொரு மாதிரியான...

முன்பெல்லாம் நம்முடைய வீட்டு விசேஷங்கள் ஆகட்டும் அல்லது விருந்தாளிகள் வரும் பொழுது விசேஷமான சமையலாக இருக்கட்டும் எந்த வகையான சைவ அசைவ குழம்பு வைத்தாலும் கடைசியில் ரசம் கொஞ்சம் வைப்பதை ஒரு வழக்கமாகவே...

சில பேர் வைக்கிற ரசம் விஷம் போல தான் இருக்கும். வீட்டில் இருப்பவர்களே சொல்லுவார்கள். இது என்ன ரசமா, இல்லை விஷமா என்று. அந்த அளவிற்கு சொதப்பலான ரசத்தை வைப்பவர்களுக்கு ஒரு வரப்பிரசாதம்...