Tag: aval idli recipe in tamil

இப்போது பெரும்பாலும் எல்லோர் வீட்டிலும் இந்த இட்லி மாவு இல்லையென்றால் பிரச்சினை தான். எது இருக்கிறதோ இல்லையோ கொஞ்சம் இட்லி மாவு கட்டாயம் இருந்தே ஆக வேண்டும். ஏன்னெனில் அவசரத்தில் கை கொடுக்கும்...

நம்முடைய உணவு பழக்கவழக்கங்களில் இட்லிக்கு அதிகப்படியான முக்கியத்துவம் உண்டு. ஆனால், இட்லி செய்ய வேண்டும் என்றால், மாவு ஃபிரஷ்ஷாக இருக்க வேண்டும். அதே சமயம் கிரைண்டரில், அல்லது மிக்ஸியில் மாவு அரைக்க வேண்டும்....