Tag: Black urad dal recipe in Tamil
உடலுக்கு வலு சேர்க்கும் கருப்பு உளுந்தில் அருமையான அடை தோசை.
தானிய வகைகளில் உளுந்தை போல தெம்பை கொடுக்கக் கூடிய உணவு வேறில்லை. அதிலும் இந்த கருப்பு உளுந்தை சேர்த்து செய்யும் பொழுது பெண்களுக்கு இருக்கும் அநேக பிரச்சனைகளை தீரும். அத்தகைய சத்து மிக்க...
நல்ல சுட சுட இட்லி அவிச்சு இந்த கருப்பு எள்ளு பொடி வச்சு கொஞ்சம்...
இட்லி தோசைக்கு சாம்பார், சட்னி போன்றவை எப்படி நல்ல ஒரு சுவையை கொடுக்குமோ, அதே போல் தான் இட்லி பொடியும். இன்றும் பெரும்பாலான கடைகளில் சாம்பார் சட்னியுடன் கண்டிப்பாக ஏதாவது ஒரு பொடியை...
சுவையான ஆரோக்கியம் மிகுந்த இந்த உளுந்து துவையல் செய்வது இவ்வளவு சுலபமா? இது தெரியாம...
வெங்காயம், தக்காளி எல்லாம் சேர்க்காமல் ரொம்பவே ஆரோக்கியமான ஒரு சட்னி வகை தான் இந்த பதிவில் நாம் பார்க்க இருக்கிறோம். முழு தானியங்களை நாம் உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் ஆரோக்கியம் வலுவாகவும். அந்த...