Tag: Brinjal biriyani in Tamil

கத்தரிக்காய் உடலுக்கு நல்லது என்றாலும் கூட பெரும்பாலானோருக்கு கத்திரிக்காய் என்றால் பிடிப்பதில்லை. அதை எப்படி செய்து கொடுத்தாலும் சாப்பிடவே மாட்டார்கள். அப்படியானவர்கள் கூட சாப்பிடும் வகையில் ஒரு சுவையான ஆந்திரா ஸ்டைல் கத்திரிக்காய்...

ஹோட்டல்களில் பிரியாணிக்கு சைடு டிஷ் ஆக கொடுக்கப்படும் இந்த கத்திரிக்காய் கிரேவி பிரியாணிக்கு ஒரு நல்ல காம்பினேஷன். பலரும் பிரியாணிகளை கூட வீட்டில் செய்து சாப்பிட பழகி விட்டார்கள். ஆனால் இந்த கத்திரிக்காவை...

மழைக்காலத்திற்கு சுடச்சுட சாப்பிட வேண்டும் என்று அனைவரும் ஆசைப்படுவார்கள். அப்படி செய்த உடனே சுடச்சுட சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற உணவு வகைகள் என்று பல இருக்கின்றன. அதிலும் ஒன் பாட் உணவு வகைகள் இது...