Tag: brinjal koottu in Tamil

அனைவரது வீட்டிலும் அதிகமாக வாங்கக்கூடிய காய்கறிகளில் இந்த கத்திரிக்காயும் ஒன்று தான். ஏனென்றால் கத்தரிக்காயை சாம்பார், குருமா, காரக்குழம்பு போன்ற அனைத்திலும் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். அவ்வாறு கத்தரிக்காய் பொரியல், கத்தரிக்காய் முருங்கைக்காய் பொரியல்,...

என்னதான் வீட்டில் இருப்பவர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப பார்த்து பார்த்து சமைத்துக் கொடுத்தாலும், ஒரு சில நாட்களில் அவர்களுக்கு பிடிக்காத உணவுகளையும் சமைக்க வேண்டியிருக்கும். ஆனால் இவ்வாறான காய்கறி உணவுகள் உடம்பிற்கு மிகவும் ஆரோக்கியம்...