Tag: Chapati mavu tips in Tamil
நீங்க மாவு பிசைந்து சப்பாத்தி சுட்டா அப்பளம் மாதிரி வருதா? மாவு பிசைய தெரியாதவர்கள்...
சில சமயம் நன்றாக மாவு பிசைய தெரிந்தவர்கள், சப்பாத்தியை சுட்டு எடுத்தால் கூட அந்த சப்பாத்தி அப்பளம் போல வரும். சாஃப்ட் ஆகவே இருக்காது. சொதப்பலான சப்பாத்தி மாவில் கூட, சாஃப்ட் சப்பாத்தி...
இப்படி சப்பாத்திக்கு மாவு பிசைந்து பாருங்க! ஆறினாலும் மிருதுவாகத்தான் இருக்கும். சூப்பர் சப்பாத்தியில் மறைந்திருக்கும்...
நிறைய பேர் வீட்டில் சப்பாத்தி செய்வார்கள். ஆனால், அது மிருதுவாக இருக்காது. மிகவும் தடிமனாக இருக்கும். மாவு வேகாத பக்குவத்தில் இருக்கும். சில பேர் வீடுகளில் சப்பாத்தி ஆறிய பின்பு சாப்பிடவே முடியாது....