Tag: chutney recipes in tamil

அனைவரது வீட்டிலும் காலை, மாலை என்றாலே சாப்பிடுவதற்கு இட்லி, தோசை அல்லது சப்பாத்தி, பூரியாகத்தான் இருக்கும். இதனுடன் தொட்டுக்கொள்ள மதியம் சாதத்திற்கு செய்த குழம்பைச் சேர்த்து சாப்பிட முடியாது. இதற்கு தேவையான சைடில்...

இட்லி, தோசைக்கு திடீரென தொட்டுக் கொள்ள சட்னி அரைக்க எதுவுமே வீட்டில் இல்லையா? வெங்காயம், தக்காளி, தேங்காய் இது போன்ற பொருட்கள் இல்லாமல் ஒரு சட்னியை வைப்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. ஆனால்...

இட்லி தோசைக்கு விதவிதமாக எத்தனை சட்னிகள் அரைத்து சாப்பிட்டாலும் நமக்கு அது அலுப்புத் தட்டாது. அறுசுவை விருந்துகளில் உணவை தயாரிப்பதில் தமிழனுக்கு முதல் பெருமை. விருந்தோம்பலில் பெயர்போன தமிழர்களுக்கு விதவிதமான சாப்பாட்டை சமைத்து...