Tag: curry leaves chutney
உடம்பிற்கு சத்து கொடுக்கும் இந்த கருவேப்பிலை சட்னியை இப்படி பக்குவமான முறையில் அரைத்துப் பாருங்கள்....
ஒவ்வொரு வீட்டிலும் இட்லி, தோசையுடன் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிட தேங்காய் சட்னி, பொட்டுக்கடலை சட்னி இவை இரண்டு வகைகளை தான் மாறி மாறி செய்வார்கள். ஆனால் இவை இரண்டிலும் இல்லாத உடல் ஆரோக்கியத்தை விட...
வெங்காயம், தக்காளி தேவையில்லை இப்படி சட்னி அரைத்து பாருங்க, எத்தனை இட்லி சாப்பிட்டாலும் பத்தாது!
வெங்காயம், தக்காளி எதுவும் சேர்க்காமல் அட்டகாசமான சுவையில் ஒரு ஆரோக்கியமான கறிவேப்பிலை சட்னி ரொம்பவே சுலபமாக இப்படி செய்து பார்க்கலாம். கறிவேப்பிலையில் இருக்கும் எண்ணற்ற சத்துக்கள் கண் பார்வையும், தலை முடி பிரச்சனையையும்...
இப்படி ஒரு சட்னியா? இத்தனை நாளா இது தெரியாம போச்சே! இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி,...
நம்முடைய உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரக்கூடிய சுலபமான சட்னியிலிருந்து ஒரு கிரேவி, எப்படி வைப்பது என்பதை பற்றி தான் இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். நம் வீட்டில் இருக்கும் அத்தியாவசியமான பொருட்களை...