Tag: hotel style pudalangai kootu

புடலங்காய் கூட்டு பொதுவாக பாசிப் பருப்பு அல்லது கடலைப் பருப்பு சேர்த்து செய்வார்கள். இரண்டு பருப்புகளையும் சேர்த்து செய்வதும் உண்டு. கடலைப்பருப்பை மட்டும் வைத்து ரொம்பவே சுலபமாக செய்யக்கூடிய இந்த புடலங்காய் கூட்டு...

ஆரோக்கியமான காய்கறிகளில் புடலங்காயும் ஒன்று. சிலபேர் புடலங்காயை வைத்து பொரியல் செய்வார்கள். சிலர் வீடுகளில் புடலங்காய் கூட்டும் செய்வார்கள். ஆனால் அந்தக் கூட்டு கொழகொழவென்று சரியாக வராது. அப்படி சரியான முறையில் வந்திருந்தால்,...