Tag: how to make kara chutney in tamil

நம் வீட்டு பக்கத்தில் தள்ளுவண்டி கடை, மெர்ஸ் இப்படிப்பட்ட இடங்களில் எல்லாம் கொஞ்சம் வித்தியாசமான சுவையில் கார சட்னி கிடைக்கும். அதே சுவையில் இன்றைக்கு நாம் ஒரு கார சட்னி ரெசிபியை பார்க்க...

இட்லி தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள கார சட்னி என்றாலே எல்லோருக்கும் ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும். ஆனால், அவசர அவசரமாக சமைக்கும்போது இந்த வெங்காயம் தக்காளியை வதக்கி விட்டு, ஆறவைத்து மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு அரைப்பதற்குள்...

இட்லி, தோசைக்கு தொட்டுக்க எப்போதுமே சூப்பரான காம்பினேஷன் இந்த காரச் சட்னி ஆகும். ஹோட்டலில் கார சட்னி வைத்து கொடுத்தாலே நம் வாயில் எச்சில் ஊற ஆரம்பித்து விடும். இட்லி, தோசைக்கு வீட்டிலேயே...