Tag: How to make tomato Kuruma Tamil

டிபன் வகைகளுக்கு எப்போதும் சட்னி சாம்பார் போன்றவற்றை செய்தாலும் கூட, அசைவத்தில் செய்யப்படும் குருமா, பாயா போன்றவை எல்லாம் இன்னும் கொஞ்சம் கூடுதல் சுவையாகவே இருக்கும். அதே நேரத்தில் இன்னும் கொஞ்சம் அதிகமாகவே...

என்ன தான் பெரிய பெரிய ஹோட்டல்களிலும், ரெஸ்டாரன்ட்களிலும் சென்று சாப்பிட்டாலும் தள்ளுவண்டி கடைகளில் கொடுக்கப்படும் சாம்பார், சட்னி, குருமா இவற்றின் சுவை அங்கு இருப்பதில்லை. சுவையான சாப்பாடு வேண்டுமென்றால் அனைவரும் சென்று சாப்பிடும்...

இட்லி தோசையுடன் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிடும் சட்னி சாம்பார், பூரி சப்பாத்திக்கு சரியாக இருக்காது. அதே போல் பூரி, சப்பாத்தியுடன் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிடும் உருளைக்கிழங்கு மசாலா இட்லி, தோசைக்கு சரியாக இருக்காது. ஆனால் இட்லி,...