Tag: How to store fresh vegetables

பெரும்பாலும் நாம் எல்லோருமே காய்கறிகளை ஃப்ரிட்ஜில் ஸ்டோர் செய்து வைப்பதை வழக்கமாக வைத்திருப்போம். அது தவறு கிடையாது. கூடுமானவரை கீரை வகைகளை மட்டும் வாங்கிய உடனே ஒரு நாள் மட்டும் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து...

இந்த நவீன காலத்தில் குளிர்சாதனப் பெட்டி இல்லாத வீடுகளே இல்லை என்று கூறலாம். எல்லோரிடமும் ஃப்ரிட்ஜ் நிச்சயம் இருக்கும். அப்படி ஃப்ரிட்ஜ் வைத்து பயன்படுத்துபவர்கள், வாங்கிய புதிதில் முழுவதுமாக அடுக்கி வைத்திருப்பார்கள். ஆனால்...

ஒவ்வொரு பொருளும் ஒவ்வொரு தனித்தன்மையான குணத்துடன் இருக்கும். வெப்பநிலை, குளிர் நிலைக்கு ஏற்ப அதன் தன்மையில் மாற்றங்கள் ஏற்படும். ஒரு சில பொருட்களை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தால் நீண்ட நாட்கள் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க முடியும்....